Medvehagyma bogyó

A medvehagyma termése sós lében. 
Annyira sósban, hogy semmiképpen ne tudjon elkezdeni fermentálódni. Az íze sokkal intenzívebb, mint a leveleké. A nagykonyhákban is tálaláskor használnak belőle néhány szemet, mert gyönyörű termés, de ha túlzásba visszük, összemedvehagymáz mindent. 
Felbontás után hagyjuk rajta a sós levet, hogy ellepje a bogyókat, így hűtőben még hosszú hetekig eláll. 
A medvehagyma bogyó büszkén viseli a Great Taste Award csillagát! 

Összetétel: medvehagyma termés, víz, só

nettó tömeg: 25 g