Cseresznyeszilva verjus

A verjus (ejtsd: verzsü) eredetileg az éretlen, zöld szőlő kipréselt leve, amit savanyítónak használnak citromlé helyett. A cseresznyeszilva gyümölcssavai főzés közben felerősödnek, így egy hasonlóan savanyú, de gyümölcsösebb ízű levet kapunk, amit limonádékba vagy salátaöntetként használhatunk. 

Összetétel: cseresznyeszilva lé
Felbontás után hűtve tárolja! 
100 ml